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14 de Fevereiro de 2014 14h56
Conheça o Roteiro dos Sabores de Cuiabá
14/02/2014Sob influência dos diversos povos existentes em Cuiabá, sobretudo pelo indígena, a culinária da cidade deve tomar seu acento como uma das mais elaboradas da gastronomia brasileira. Ela jamais deixa a desejar quando o assunto é originalidade na preparação dos pratos. Isso porque, se utiliza das mais diversas iguarias nativas, como a mandioca, o pequi e a manga, como base de muitas combinações locais para dar requinte ao paladar.
Mas o que há de ainda melhor na culinária cuiabana é a influência de felizes “toques” trazidos pela enormidade de migrantes que aqui vivem ou por aqui passam, que só favorecem as receitas.
Confira os Roteiros do Sabor que trazemos para você, turista.